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Flux vidéo HLS
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Flux vidéo HLSInformations sur ce média
Le Mooc se jouera du 19 mai 2025 au 06 juillet 2025 sur la plateforme FUN.
Vous souhaitez découvrir la transformation des aliments à l'échelle industrielle, comprendre l’importance des étapes de transformation dans un procédé de fabrication et les problématiques de sécurité sanitaire des aliments associées ?
Vous vous apprêtez à travailler sur des équipements de taille pilote ou industrielle dédiés à la transformation des aliments et vous devez préalablement acquérir les bases de la discipline, découvrir les équipements et vous imprégner des règles d'hygiène et de sécurité ?
Vous êtes étudiante ou étudiant en agroalimentaire, en génie des procédés et bioprocédés, en science ou ingénierie des aliments, en transformation des agro-ressources, en innovation alimentaire et conception de produits ?
Digit'HALLE est fait pour vous !
Pour s’inscrire : https://www.fun-mooc.fr/fr/cours/mooc-digithalle/
Petit plus : Digit'HALLE, vous permettra de découvrir des équipements et des lieux de transformation des aliments, grâce à des expériences immersives en réalité virtuelle.
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