Teaser du Mooc Digit'Halle
Informations sur ce média
Le Mooc se jouera du 19 mai 2025 au 06 juillet 2025 sur la plateforme FUN.
Vous souhaitez découvrir la transformation des aliments à l'échelle industrielle, comprendre l’importance des étapes de transformation dans un procédé de fabrication et les problématiques de sécurité sanitaire des aliments associées ?
Vous vous apprêtez à travailler sur des équipements de taille pilote ou industrielle dédiés à la transformation des aliments et vous devez préalablement acquérir les bases de la discipline, découvrir les équipements et vous imprégner des règles d'hygiène et de sécurité ?
Vous êtes étudiante ou étudiant en agroalimentaire, en génie des procédés et bioprocédés, en science ou ingénierie des aliments, en transformation des agro-ressources, en innovation alimentaire et conception de produits ?
Digit'HALLE est fait pour vous !
Pour s’inscrire : https://www.fun-mooc.fr/fr/cours/mooc-digithalle/
Petit plus : Digit'HALLE, vous permettra de découvrir des équipements et des lieux de transformation des aliments, grâce à des expériences immersives en réalité virtuelle.
