Café discussion : Chimie verte et bioéconomie, une solution face au changement climatique ?

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Le livre "Green Chemistry and Agro Food Industry" explore les liens entre la chimie verte et l'industrie agroalimentaire, en mettant l'accent sur la réduction de l'impact environnemental et sanitaire des processus et des produits chimiques. Les principes de la chimie verte, tels que l'utilisation de ressources renouvelables et la réduction des déchets, sont cruciaux pour créer des systèmes plus durables dans l'industrie agroalimentaire. Ce livre présente des contributions d'experts de divers horizons, offrant des perspectives variées sur la bioéconomie et la chimie verte.

Date de création : 20 septembre 2024

Intervenants : Fred Hullin

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